Ресторан, затаившийся среди горных вершин Красной Поляны,

повествует о союзе блюд и коллекции вин, бережно собранной со всех краев света.

ЗНАКОМСТВО С МЕНЮ
СОТЕ́РН, сотерна, мн. нет, муж.
(от названия места производства - франц. деревни Sauternes).
Сорт виноградного белого вина.
Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940
960
Наш ресторан расположился на высоте одного километра над уровнем моря. Чистейший воздух и виды на бескрайние горные массивы рождают чувства полета, парения над лесами и скалами.
ФИЛОСОФИЯ
Винная карта нашего ресторана позволит отправиться
в кругосветное путешествие по самым отдаленным уголкам
нашей необъятной планеты, достаточно взять бокал за ножку.
  • Together Forever
    Подпишитесь на нас в социальных сетях,
    чтобы всегда быть в курсе событий
    Подписаться
  • Свершилось
    Долгожданное обновление винной карты:
    более 75 новых позиций
  • Карьера
    Хочешь в команду?
    Запишись на собеседование
    TEAM
  • Красная Поляна
    Узнайте, что о нас пишут
    на сайте курорта
    СМОТРЕТЬ

О НАШЕМ МЕНЮ

Философия ресторана "Сотерн" заклинает бесконечное развитие.
Оставьте сторонние мысли и насладитесь мгновением.

Меню

Блюда, приготовленные
из местных и северных
продуктов

Винная карта

- объемная, но лаконичная
Более 300 бутылок,
и еще 1 000 в нашем "погребе"

Выбор крепких напитков, закрывающий гештальты
Алкоголь, который идеально сочетается
с нашими блюдами

Детское меню

Основа, предназначенная

для юных ценителей кухни

Мы расположились высоко в горах, но путь к нам короче,
чем может показаться на первый взгляд. Если вы находитесь
на Роза Хутор, то такси до нас займет около 10-ти минут.
Как нас найти?
+ 7 901 016-53-00
Красная Поляна, +960, ул. Гармонии, 1

Над облаками, среди безмолвных вершин тысячелетних хребтов.
Вдали от бушующих волн, но с легким флёром морского бриза.